Ricca e varia la cucina e la gastronomia italiana risente delle origini e delle tradizioni mediterranee, in particolare i piatti tipici e le specialitā variano a seconda della
regione a causa delle condizioni ambientali e del clima geografico.
In generale comunque i piatti pių famosi della
Gastronomia sono gli spaghetti, la pizza, la piadina, le orecchiette, i pizzoccheri, i tortellini, i ravioli ecc.
Nelle strutture turistiche viene servita una cucina di tipo internazionale per soddisfare i gusti di tutti i clienti,
ma nei numerosi ristoranti sparsi ovunque in ogni cittā č possibile gustare le maggiori specialitā italiane.
